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遼寧省大連市市場監管局幫助指導餐飲服務單位復工復產

2020-05-04 23:02:30 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 自大連市餐飲服務單位恢復堂食以來,大連市市場監督管理局積極行動,按照科學防控、精準施策的要求作出專項部署,督促餐飲服務單位落實主體責任,為廣大市民飲食安全保駕護航,保障人民群眾身體健康和生命安全。

公開發布《關于餐飲服務單位疫情防控期間工作的提示》,引導餐飲服務單位樹立發展信心,夯實管理基礎,做到硬件管理水平、軟件管理水平、從業人員素質的“三提升”;要求認真組織開展自查,及時消除安全隱患,加強疫情防控,推廣餐食打包、外賣訂餐服務,凈化訂餐平臺,強化操作規范,實現安全保障。

印發5萬份《關于餐飲服務經營單位有序恢復現場就餐的告知書》,發放給恢復營業的餐飲單位,提出10條具體舉措,包括嚴格使用“大連健康碼”、加強從業人員管理、強化營業場所的消殺和通風等要求,規范恢復堂食后行業秩序。

成立業務指導、督導檢查、明察暗訪、后勤保障4個專項工作組,深入全市13個區(市)縣的市場監管部門及餐飲服務單位,開展復工復產復市餐飲服務單位疫情防控落實情況大檢查,確保疫情防控和食品安全各項措施要求執行到位。同時,強化服務指導,積極協調解決餐飲服務單位缺乏防疫物資等實際困難,助力餐飲行業安全有序復工復產。

大連市市場監管局將繼續加大復工復產餐飲服務單位監督管理、幫扶指導力度,嚴厲查處食品安全違法違規行為,促進行業健康有序發展。(供稿:大連市市場監督管理局)

(責任編輯:六六)
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