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陜西省市場監管局召開視頻會議安排部署餐飲服務復工復產食品安全監管工作

2020-03-05 21:53:20 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 3月5日上午,陜西省市場監管局召開陜西省餐飲服務食品安全監管系統視頻會議,該局副局長姜敏就當前持續做好疫情防控和餐飲企業復工復產后的食品安全監管以及2020年的重點工作作了安排部署。二級巡視員宋藝光主持會議。

姜敏安排部署餐飲企業復工復產食品安全監管工作

二級巡視員宋藝光主持會議

會議指出,新冠肺炎疫情防控工作開展以來,陜西省各級餐飲監管部門都能夠根據本地疫情防控形勢,在地方疫情防控指揮部領導下,齊心協力,精準施策,全力以赴加強監管,筑起了疫情防控的堅固堤壩,展示了新時代市場監管人員特別能吃苦、特別能戰斗、特別能奉獻的良好精神風貌。

會議指出,疫情防控的形勢積極向好的態勢正在拓展,但隨著各類企業陸續復工復產,景區開放,餐館開業,餐飲監管壓力將會陡增,各地監管部門務必要統籌推進新冠肺炎疫情防控和餐飲服務食品安全監管。

會議要求,各級餐飲服務食品安全監管部門要充分認清防控形勢,疫情防控這根弦不能松,高度警惕麻痹思想、僥幸心理、松勁心態,持續做好新冠肺炎疫情防控工作。要突出重點,嚴查復工餐館停業前采購的食材,全面清理過期、變質食品原料,狠抓餐飲具清洗消毒。落實好索證索票制度,嚴厲禁止采購、經營野生動物及其制品,落實好餐飲服務單位的主體責任。要優化經營許可服務,創新方式,動員符合條件的餐飲單位積極開展網上供餐業務,降低聚集就餐風險;同時要加大養老機構、福利機構等重點單位檢查;充分發揮餐飲行業協會相關優勢,全力支持企業復工復產。要精心籌劃,嚴密組織校園食品安全守護行動,全面落實餐飲業質量安全提升行動,扎實推進“陽光食堂+智慧監管”,確保全年重點工作圓滿完成。

陜西省市場監管局餐飲處全體人員,各市級局分管餐飲的領導和科室負責人參加了會議。(李倩)

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(責任編輯:蒔伊)
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